2024年9月13日(金)にオープンしたグランスタ東京にある「an and an」にて人気商品のあんバタースコーンサンドを購入しました。
餡子とバターのコンビにスコーンを合わせた和洋折衷のスイーツです。
細かく種類が分かれていてスコーンに3種類のあんを挟んでいます。
あんこのみの「ひとり」、あんこと発酵バターを挟んだ「であい」、あんこと発酵バターを2層に重ねた「わかれ」
味も3種類あって定番の「小豆」の他「無花果」「檸檬」があります。
1個だけでも購入できます。
小豆味の「わかれ」¥480(税込)を購入しました。
天然塩がいいアクセントで小豆と発酵バターが良いマリアージュです。
