金沢観光で美味しい商品を購入しました。
北陸製菓 hokka の看板商品「ビーバー」のビスケットバージョン「ビーバーぶち揚げビスケット」

裏面の成分表。

開封すると北陸製菓のマスコットキャラクター「ビーバー」の形をしたビスケットが10種類も形が違うのが入っています。いろんなデザインがあるので食べるだけでなく見ても楽しめます。
食べてみるとサクサクで少し塩味を感じる懐かしい味です。
というのも16時間じっくりとイースト発酵させたビスケット生地を50mのオーブンでこんがりと焼き上げてさっと揚げた二段製法で出来たこだわりのビスケットです。
癖になるお菓子です。

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