先日、東北旅行に行ってきました。
松島を観光して、その近くにあるお土産売り場で美味しいお土産を見つけました。
仙台のお土産は牛タンや萩の月も美味しいですがこちらも美味しいんです。
仙台銘菓の「支倉焼き」
「支倉」とは支倉常長という仙台の偉人で、伊達政宗の命によりスペインとの外交に奮闘しました。その偉業を讃えて命名されました。
食べてみると薄皮でホロホロと崩れやすく、白あんに胡桃が入っていてバターの味もして美味しいです。和と洋のいいとこ取りのお菓子に仕上がっています。
仙台土産のダークホース「支倉焼き」を食べてみてください。