日光で美味しいスイーツを購入しました。
「日光バターの杜」
2025年9月25日グランドオープンです。
場所は日光駅から日光東照宮に向かう日光街道沿いにあります。
お店に入ると看板商品のフィナンシェが陳列してあります。
日光の霧降高原で育った牛から獲れる牛乳で作った日光産のバターと国産発酵バターを組み合わせて作ったフィナンシェです。
メニュー表はこんな感じです。
個包装になったバターフィナンシェ¥220(税込)のほかにプレミアムなバターフィナンシェ¥280(税込)などもあります。
おすすめのプレミアムバターフィナンシェを購入しました。
店頭にベンチがあり座って食べることができます。
焼きたてで良いバターを使用しているので外はカリッと、中はしっとりとしてバター本来のコク、甘味、旨みが他のフィナンシェとは一味違います。
