先日、京都で仕事おわりに伊勢丹のバレンタイン博覧会を覗いてきました。
そこで見つけたのがイタリアのチョコレート
VESTRI (ヴェストリ)です。
高級チョコレートなので包装がお洒落です。
VESTRIのチョコレートは一粒ずつ銀紙などで包装はされていません。味の方はしっかりヘーゼルナッツが効いていて甘くて美味しいです。それをベースにピスタチオやカフェやミルクというふうに味にバリエーションがあります。
イタリアはジャンドゥーヤの本場なので予想通りの美味しさです。
Gianduiottiジャンドゥイオッティ¥2160(税込)
VESTRIは日本には店舗がありませんのでバレンタイン博覧会の時のみやって来ます。ONLIN SHOPPINGでも販売されていますが早い段階でSOLD OUTとなりますので入手できる時は迷わず購入することをお勧めします。
VESTRIのチョコレートはカカオ豆をドミニカ共和国にある自社農園から育てて製造しています。年に数回農園を訪れて豆まきと収穫を自ら行っています。それというのもVESTRI氏のチョコレートに対するこだわりからくるものです。
一つ一つ丁寧に作られたチョコレートVESTRIのジャンドゥーヤは期待通りの美味しさでした。