テレビで女優の上白石萌音さんがお勧めしていた「のどぐろだし塩」と「伊勢えびのだし塩」をお取り寄せしました。
このお塩を使った塩おにぎりが絶品ということで作ってみました。
作り方はすごく簡単です。
ボールにご飯を入れてごま油を適量加えて混ぜます。そして手に「お塩」を付けてご飯を握るだけです。
旨味のついたお塩とごま油で食べるご飯が超美味しいです。
このお塩を使って簡単にスープも出来ます。
お湯にお塩を混ぜるだけで旨味のたっぷり詰まったスープの出来上がりです。
おにぎりだけでなく料理に少々この「お塩」を加えるだけで簡単にお店レベルの奥深いおかずが出来上がります。
私は炊き立てのご飯にお塩で何杯でもご飯がすすみました。
お塩にその他にも「雲丹」「鯛だし」「昆布だし」「牡蠣」「しじみだし」「甘海老だし」「あごだし」と色々ラインナップが販売されています。
まとめて購入するとお得にGET出来ます。
いいお塩に出会えました。
美味しすぎて感動します。
是非一度ご賞味ください。