先日、尼崎キューズモール4階のレストラン街で夕食を頂くことになりました。
すると良さげなお店を発見しました。
京都 すみび 和くら
さんです。
干物、牛タン、揚げ物が売りのお店です。
私は牛タンとろ鯖塩焼き定食を注文しました。1750円、+100円でとろろ付きにしました。
牛タンの下には浅漬けの白菜漬物と付け合わせに辛味噌の和物が付いています。
妻は牛タンと大粒カキフライ定食を注文しました。
牛タンがおすすめなのが分かります。柔らかくて噛むと旨味がジワっと感じられて「旨っ！」てなります。
鯖も脂がのって美味しいです。
追加でおすすめの牛タン餃子を注文しました。
水餃子のような分厚めの皮で肉汁が閉じ込められています。商品提供時に店員さんが「肉汁に気をつけて下さいね」と言われました。
食べてみると美味しいのですが個人的に牛タンの旨味が若干感じられなかったと思いました。
お店のメニューはこんな感じです。
ドリンクメニューも充実しています。
やっぱり牛タンが美味しかったです。
ごちそうさまでした。
すみび 和くらは関西圏に10店舗展開するチェーン店です。
炭火、牛タン、干物、お米にこだわったワンランク上のお店です。