大阪 肥後橋のフェスティバルタワーウエスト1階にあるコーヒーショップ「GLITCH COFFEE OSAKA」に行ってきました。
店内は黒を基調としたシックな雰囲気でアンティークな家具がたくさんあって写真映えするお店です。
心地いい音楽も流れていていい感じです。
まずはカウンターにて注文します。
たくさんのコーヒー豆があって迷いますが、店員さんが好みやお薦めを提案してくれるので2~3種類から選ぶ感じです。コーヒー豆を実際に嗅いで決めることもできます。
ドリッパースタンドがずらりと並ぶ姿は圧巻です。ドリッパーには「パラゴン」という揮発するコーヒーの香りを抑える装置が装備されていてこだわりが随所に感じられます。
カウンター席に着席してバリスタの所作を眺めていると間もなくコーヒーが来ました。
「Colombia Huila La Loma」ホットカフェラテを注文しました。¥1200(税込)
テイステイングカードが付いてきて味の特徴が分かります。
飲んでみるとめちゃくちゃ美味しいです。
バニラ、ラム、チョコレートなどの複合的な旨みが感じられて極上の一杯でした。
敷居が高そうなお店に感じましたが店員さんが心からコーヒーを愛している情熱が感じられていいお店です。