フレンチの名店「ひらまつ」が手掛ける最初のお宿が「The Hiramatsu Hotels & Resorts Kashikojima」
2016年開業です。
最寄駅の賢島駅からホテルまで送迎サービスがあります。14時から17時の間で利用できます。
所要時間5分でホテルに到着します。
全8室のみのオーベルジュ。
ロビーフロアはこぢんまりとしていてリゾート感があります。
アイボリー色の重厚感のある壁です。所々にアート作品が展示してあります。
ウエルカムドリンクでアランミリアの高級ジュースを5本の中から選びます。
お部屋に案内です。予約したのは本棟のデラックスツインのお部屋です。本棟には4部屋あって全部2階にあり階段で行きます。
お部屋は木を多用した温もりのある雰囲気です。
部屋ごとに違う家具で構成されています。
ウエットエリアはひらまつらしい高級感のある設えです。
アメニティーキットはお洒落に配置されています。バスアメニティーはミキモトです。
スキンケアキットはミキモトのムーンパールです。
部屋風呂は温泉ではありません。外が見えるビューバスです。
お部屋に案内されて間もなくスタッフさんがウエルカムスイーツとハーブティーを持って来てくれました。パティシエ手作りのスイーツです。
夕食は本棟1階にあるダイニングでいただきます。テーブルセッティングが芸術的で夕食の期待が高まります。
メニュー。
アミューズ1品目。
今回使用する食材の紹介です。伊勢海老は新鮮で生き生きしていました。
アミューズ2品目。
アントレ。ホワイトアスパラガス ホワグラ。
パン。
ポワゾン。答志島さわら 郷土野菜の三重ばなな。
濃厚なコンソメスープ。
ビアンデ。松阪牛。
グラニテ。
お食事はもずくご飯。
土地のスペシャリテは伊勢海老。
デザート。
小菓子とコーヒー。
三重の食材をメインにフレンチをひらまつの解釈でアレンジして調理された極上の食体験を堪能できます。
夕食後は貸切風呂を利用しました。英虞湾の景色は暗くて見えませんでしたがライトが幻想的な雰囲気を演出しています。
夜のホテルエントランスです。
ターンダウンでは就寝前の準備と冷蔵庫の商品が完全に補充されていました。しかも無料で追加もできます。
翌朝も貸切風呂を利用しました。英虞湾の景色を見ながら温泉に浸かります。
朝食もダイニングでいただきます。
地元の新鮮野菜。
伊勢海老のビスク。
焼きたてのパン。
エッグベネディクト。
ヨーグルト。蜂蜜を加えて食べると極上の味わいです。
ハーブティーでごちそうさまです。
チェックアウトには一休.comのダイアモンド特典でひらまつオリジナルティーバッグかアランミリアのジュースかをプレゼントです。
今回の宿泊料金 1泊2食付き 本棟デラックスツインのお部屋。
