2024年の阪神百貨店梅田本店のバレンタイン博覧会に行ってきました。
美味しそうなショコラティエを見つけました。
大阪高麗橋に店舗を構える「Cacaotier Gokan」
カカオサンドをアピールしていたのでカカオサンドを購入することにしました。
味は8種類ほどあります。
チョコレートの中でもジャンドゥーヤが好きなのでヘーゼルナッツ味を購入しました。1個 ¥400(税込)
開封すると触り心地はしっとりしたサブレ生地です。
厚みはこんな感じでガナッシュチョコレートをサンドしています。
食べてみると口当たりは柔らかいです。ローストしたヘーゼルナッツなので香りが鼻から抜けて美味しいです。
他の味も試したくなる、この感じではどれも美味しいチョコレートサンドと思いました。
成分表
その他お美味しそうなチョコレートがショーケースに並んでいました。
自然な食材だけで作り上げたボタニカルガナッシュチョコレート
シャルドネのシャンパンとエクアドルのチョコレートで出来たトリュフチョコレート
柑橘系の風味がするチョコレートテリーヌ
サロンドュショコラパリにも出展実績を持つ美味しいショコラティエです。
試しに購入したカカオサンドに大ハマりしました。