神戸三ノ宮で紅茶の専門店があるということで神戸大丸の北側にあるお店「tea room mahisa元町店」に行ってきました。
お店の入り口は間口が小さくて通り過ぎてしまいそうです。
黄色いティーポットが可愛いです。
お店は2階にあります。
店内は思った以上にお客さんがいます。さすが紅茶が美味しいと評判のお店です。
メニューはミルクティーやチャイに
ストレートティーがあります。
スイーツは6種類あります。注文したのはチーズケーキのアソートプレートにしました。
紅茶が来ると布を被せて3分蒸らしてコクと深みを引き出します。
3分経つとポットの茶葉をかき混ぜます。mahisaさんのこだわりは大量の茶葉を使用することで紅茶を楽しんでもらうということです。
茶漉しで漉していただきます。
スイーツプレートも紅茶に合って美味しいです。
紅茶はティーポット1つで3杯ほど楽しめます。
紅茶の茶葉も販売しています。
美味しい紅茶を飲むなら「tea room mahisa 元町店」へ。