前回はHIBIKAのケーキの感想でした。
まるで宝石箱のようで美味しさは勿論、その美しさに感動しました。
今回はHIBIKAの焼き菓子を食べてみました。
焼き菓子の詰め合わせ「冬のふきよせ」です。阪急百貨店うめだ本店限定¥2160
最近は缶入りの焼き菓子を販売している会社が多くて、正直どれも同じような味をしていると感じていましたが、HIBIKIの焼き菓子は全てが季節限定商品で季節に合わせた内容になっているところが他社と違うところです。
購入したのは冬バージョンで、雪の結晶をイメージしています。
そう言われて食べてみるとお菓子を食べながら情景が浮かんでくるようで、味だけでなく五感で美味しさを実感できるところが凄いです。
冬の焼き菓子は2月下旬までの販売で、3月からは春バージョンに変わります。
洋菓子店HIBIKAの商品は一つ一つが美しいのが印象的です。
他のフィナンシェやラングドシャも食べてみたくなりました。
と言うことで HIBIKAの商品は超オススメです。